750 grammes
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Ô délices des gourmandises
20 juin 2014

Brioche aux praline roses à la machine à pain

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Ingrédients : 

4 œufs
575 g farine
70 g de sucre
80 ml de lait
200 g de beurre ramolli (le sortir du frigo au moins 1h à l'avance)
2 cuillères à café de sel
3,5 cuillères à café de levure de boulanger en poudre


1) Mettez dans la cuve de la machine à pain le lait, les œufs, le beurre, le sel et le sucre.

2) Ajoutez ensuite la farine, puis la levure de boulanger.

3) Sélectionnez le programme 4 sur une machine home bread de moulinex ou programme brioche sur les autres machines.

4) Choisissez 1 kg pour cette preparation et le dorage désiré. Mettez en route.


5) Au bip sonore, ajoutez 150 g de praline.

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  • La pâtisserie permet d'imaginer et créer des gourmandises sucrées et salées à l'infini. Mais c'est aussi un art qui d'un simple regard peut nous faire craquer et procurer des instants de bonheur.
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