La fameuse confiture de lait que l'on retrouve dans les crèmes glacées ou sur tout autres préparations sucrées, elle peut se consommer seule, en accompagnement ou en ingrédient. Riche en glucides simples, elle fournit au corps de l'énergie rapidement...

Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 40mn Ingrédienrs pour un pot de confiture : - 1 gros citron non traité- 2 oeufs- 50 g de beurre- 80 g de sucre roux 1) Mettre le zeste du citron râpé et son jus pressé ainsi que le sucre dans une casserole...

Ingrédients : 185g de beurre mou (sortie au moins 1h avant la préparation)25g de lait tiède 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel1 cuillère à café de sucre semoule250g de farine Préparation de la Pâte brisé : 1) Travaillez le beurre au robot avec le mélangeur....